济州面馆

找个座位安顿下来，或（更佳）是选择那个令人愉悦的吧台，一边用餐一边观赏每道料理的呈现过程。若这还不足以让你的味蕾为之雀跃，厨房中那些价格实惠、种类独特的菜品定能正中下怀：配着辣梅酱汁的波斯黄瓜泡菜，点缀紫苏与白芝麻，堪称美味；而猪骨高汤飘香的浓郁气息，预示着即将上桌的韩式火鸡面——碗中卷曲面条饱满，搭配豆芽与腌白菜，实则是顶级食材的完美演绎。拌有寿司级黄鰤鱼的平昌沙拉（Pyunche Salad），简单却令人惊艳。紧随其后的惊喜之作是金枪鱼腩手抓饭（toro ssam bap），以同名油脂丰盈的金枪鱼为主角，佐以炒蛋、飞鱼籽与烤海苔，风味十足。