Inn 河畔皇冠酿酒厂的 LA CHAVALLERA

在历史悠久的 Krone 餐厅，由经验丰富的詹姆斯·巴伦（James Baron）及其迷人的妻子娜塔莎（Natacha）精心打造——詹姆斯曾担任香港米其林星级餐厅 Amber 的主厨。他们提炼出一套独具匠心的理念：厨房以顶级食材呈现精致而简约的菜肴，彰显餐厅与该地区的深厚渊源。除四道、六道或九道的品鉴菜单外，还设有应季单点菜式。空间氛围极为宜人：整个用餐区采用瑞士石松木装饰，虽面积紧凑却充满情调， attentive 的服务团队更添几分活力。值得一提的是，餐具由当地铁匠打造；酒店亦提供现代阿尔卑斯风格的客房供客人留宿。