Il Cantuccio

这家坐落于绿意盎然的布里安扎地区中心的餐厅，环境温馨且打理得十分精致。店内设有两个用餐区：一处以裸露的石墙为特色，营造出质朴的氛围；另一处则风格现代而优雅。主厨毛罗·埃利在经典意大利菜之间游刃有余地穿梭，偶尔为菜肴注入个人独特的风味。他对海洋的痴迷在其富有创意的 reinterpretations 中展露无遗（尽管餐厅地处内陆），同时菜单全年也提供“每日野味特选”。菜单上最美味的一道是配嫩鹌鹑和帕尔马干酪奶油的米兰式博托尼意面。