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伊拉巴瓦利诺 (或译:伊利·巴瓦吉诺)

Il Bavaglino

TerrasiniCreative

关于

如今,这家餐厅虽已迁至一栋曾用作晒鱼的老建筑内新址,但其烹饪风格始终如一。菜单提供三道品鉴套餐:"Storie e passioni"、"Mura di Casa"以及素食主题"Erb a Terra Foglie"(后者亦支持单点)。主厨朱塞佩·科斯塔以地方传统为灵感,融合本地风味与过往厨艺经验,创作出个性化且富有创意的菜肴,对鱼类与肉类料理均游刃有余。我们的检查员特别推荐生食紫虾配鱼子酱、橄榄及柠檬姜果泥的做法。

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