iDen 与全聚德北京烤鸭餐厅

该餐厅的渊源可追溯至 1864 年设于北京的原址，而其在温哥华的最新据点则证明这份传承并未黯淡丝毫。事实上，其饰以金边的用餐厅令人目眩神迷，将经典奢华与极具现代感的设计巧妙融合。他们最负盛名的招牌菜是外酥里嫩、汁水丰盈的烤鸭。尽管这道主打禽肴已足够美味，但菜单上还有诸多佳肴可供选择：燕窝、海参等珍馐皆在列；若您愿意一掷千金，整只帝王蟹亦能奉上。姜葱炒龙虾不仅味道绝佳，摆盘更是匠心独运。然而，餐厅并非一味追求炫目奢华——其烹饪技艺同样精湛，食材涵盖从蒜蓉炒芥蓝这般家常小菜到鲍汁松茸汤等高端珍馐，无所不包。