Hyacinthe & Robert

主厨达米安·勒基莱克以他的两位祖父的名字为其餐厅命名。在这不寻常的空间里——这里曾是车库，后被巧妙改造为现代风格的阁楼 loft——他将才华倾注于创作迎合当代口味的雄心之作。与此同时，他在隔壁开设了一家温馨的小酒馆"Numéro 100"，在此提供融合菜（bistronomy），营造出如家般的亲切氛围。