Hálong

Cara Davis 将多年在墨西哥的岁月融入其中——在那里，她爱上了街头美食的大胆风味、本土传统与随性不羁。她的厨艺已从精致料理的结构化世界蜕变而来；如今，她在由弟弟设计的空间里呈现出一套更为自由、多元且情感充沛的风格菜单，巧妙融合拉丁美洲与亚洲的影响，尽显细腻匠心。Hálong 为马卡蒂的餐饮版图带来了崭新的视角。