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在德拉贡球场（Estádio do Dragão）仅数米之遥，主厨里卡多·迪亚斯·费雷拉将烹饪技艺追溯至祖先的薪火相传——在这里，火焰是绝对的主角！几乎所有菜肴均在明火或木烤炉中烹制（余烬与低温慢煮亦至关重要），赋予菜品极为独特的风味。餐厅设计极简主义风格，U 形吧台内嵌厨房空间，整体散发工业气息的同时，也拥有一间优雅装饰的用餐区。我们建议您坐在吧台前就座，全程观赏烹饪过程，并深吸从炉灶升腾而来的诱人香气。菜单以 Gastro Organic Tasting Menu（有机品鉴套餐）为核心，包含十五道精致小食，随当季食材灵活演变，尤其聚焦海洋馈赠——如虾蛄、扇贝、黑鳕鱼、红鲷鱼等。若您有意探索酒单并尝试按杯点选佳酿，侍酒师定能为您进一步提升这场美食之旅的层次与深度！
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