Galanga

这家装饰精美、充满艺术装饰风格的小巧酒店内，坐落着一家奢华却不拘谨的精致餐厅。来自尼斯的主厨以精湛技艺和对鲜明风味的真挚热爱谱写出当代美食乐章。菜单致敬地中海风味：阳光充沛的菜肴中，蔬菜担当主角，并巧妙辅以恰到好处的香料提味。精准的火候、浓郁醇厚的肉汁与均衡细腻的调味相得益彰；一道用托萨苏醋腌制的鲭鱼排便是绝佳例证——色彩鲜明、对比丰富而和谐。甜点同样打磨得一丝不苟。这顿兼具顶级餐饮精髓与得体优雅服务的盛宴，令人回味无穷。