Fossé Saint Ange

约翰（前厅经理）与科利斯（主厨）在这座由黎塞留红衣主教所建、风景如画的 17 世纪村庄中创立的餐饮地标里，让食客们尽享奢华。古朴典雅的漆木立面引入温暖亲切的法式小酒馆内部空间，完美契合该餐厅对美食与愉悦氛围的双重追求。主厨坚持简约风格，定期推出顺应时令的健康菜肴，并巧妙融入些许异域风情，例如一道受亚洲风味启发的火鸡肉馅饺子。甜点同样匠心独运，令人惊艳不已。