СОВРЕМЕННАЯ

Eximio by Fernando Martín

Alcalá de HenaresСовременная
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关于

如果您造访米格尔·德·塞万提斯的故乡阿拉卡瓦,请务必光顾这家紧邻“主教座堂”(Catedral Magistral)的餐厅——其店名即源自该教堂的"Magistral"地位。餐厅由本地出身的厨师费尔南多·马丁掌舵,他曾在蓝带厨艺学院深造,并在西班牙多家顶级餐厅如拉斯阿尔特奥里亚的马丁·贝拉萨特吉等历练过技艺。他的改良版传统菜式通过点餐菜单、周一至周五提供的超值午餐套餐,以及随季节更迭的两款精致品鉴菜单(Corto 与 Largo)呈现无遗。正如厨师本人所言:“我的目标是为每一位踏入店门的客人带来独一无二的味觉体验。”

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