El Buey

这是一家家族经营的餐厅，以真诚专业的服务为荣。小型酒吧宛如私密空间；而典雅的当代风格用餐区则点缀着些许质朴细节。店主兼主厨莫伊塞斯·马丁内斯年轻时与肉类行业结缘，长期专注于牛肉料理（因此餐厅得名“公牛”）。如今他更重视来自自家花园的新鲜食材及当季农产品，明星菜品是韦加 - 巴哈德尔 - 塞古拉的洋蓟；每逢周日则提供当地传统炖肉配丸子——韦加 - 巴哈特色炖菜！