EFENDY

知名本地厨师索默·西夫里奥卢在 EFENDY 组建了一支才华横溢的团队。这家餐厅氛围温暖，充满中东风情，坐落于主旅游区之外不远处。在这里，传统的安纳托利亚料理被赋予全新创意：古老技法与明火烹饪、新鲜灵感巧妙融合，打造出令人真正愉悦的佳肴。香浓鹰嘴豆泥搭配恰到好处的芝麻酱和香草橄榄油，佐以炸鹰嘴豆及酸豆；务必品尝来自木火烤炉散发迷人香气的美味 lahmacun（土耳其薄饼）。新旧交融的独特体验——再配以卓越的鸡尾酒，令人回味无穷。