Dva Morya, Okean

这家海鲜餐厅以两大海域和太平洋的本地捕捞食材为特色，这些水域环绕着堪察加半岛。堪察加第一家海鲜餐厅“两大海，一洋”。从西面，我们这片神奇的土地被鄂霍次克海拥抱；从东面，则是白令海和太平洋。 “两大海，一洋”讲述的是堪察加的故事，讲述水的力量及其居民的故事，这是一个充满原住民传说与传统的神奇“能量之地”。堪察加不仅仅意味着火山和间歇泉，每一位听到“堪察加”这个名字的人，一定会联想到举世闻名的海鲜：堪察加帝王蟹、野生鲑鱼、红鱼子酱等。但除此之外，我们同样引以为傲的还有奥柳托尔鲱鱼、柔嫩的科曼多尔鱿鱼、鄂霍次克海虾、海胆、库库马利亚（一种海藻）和海带。我们的蓝皮和银皮比目鱼也从未让任何人无动于衷。这样的清单还可以继续写下去……我们专注于地道的美食体验，充分利用大自然赐予我们的丰富本地食材。经过对北部浆果和其他野生植物的研究，我们精心设计了酒吧菜单，其中亮点是我们独创的以野生植物和浆果为基底的鸡尾酒与利口酒，以及以北方针草为原料的草本茶。堪察加沿海水域的动植物资源尤为珍贵，因为这里依然保持着未被人类干扰的自然野生环境。“两大海，一洋”代表着对生于斯、长于斯的土地的自觉与尊重，代表着环保理念和对自然的呵护。我们采用鱼类及其他食材的零废弃处理技术，并与塑料回收等环保项目合作，力求尽己所能贡献力量。