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Donia 是一家极具亲和力的菲律宾餐厅,坐落于其邻居 Imad's Syrian Kitchen 和 Darjeeling Express 曾经的旧址之上。这家由年轻、生于菲律宾的店主经营的餐厅令人一见倾心,很快你就会忍不住搜索飞往马尼拉的航班了。这位在英国家乡长大的老板会在菜单中融入大量本地新鲜食材,同时保留经典的酸甜风味。脆嫩的阿多波蘑菇炸丸子(croquetas)是必点之选,多汁的鸡肉伊纳萨尔(Inasal)以及搭配美味肝酱和黑胡椒汁的小猪仔肉(lechon)同样不容错过。带上朋友吧,尽管店内声学效果略显考验耐心,但分享这份热情与美味的体验绝对值得!
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