Doctor Whisky

餐厅 & 主厨餐桌拥有全国最大的威士忌收藏，提供苏格兰与黑海风味料理，并每月邀请俄罗斯及国际知名主厨进行客座演出。 概念由罗曼·卢日尼（Roman Luzhny）打造 地点：雅尔塔 https://www.facebook.com/doctorwhiskyyalta/ 餐厅自述 本餐厅以拥有俄罗斯最大的威士忌收藏而闻名。雅尔塔店陈列的威士忌藏品超过三百种，专为资深鉴赏家打造，并持续引入全新独特样本。除常见的苏格兰、爱尔兰与美国威士忌外，我们的收藏亦囊括来自威尔士、法国、日本、台湾等地的优质佳酿。然而，威士忌收藏本身并非终极目的，它更致力于在爱好者群体中培育品饮文化、拓展视野。您可自带或于店内选购。 厨房理念与此一脉相承：菜单以传统苏格兰与英国菜肴为基础；另一核心则是克里米亚各民族料理，弘扬在地美食传统，并定期推出由国内外顶尖主厨打造的“主厨餐桌”主题套餐。每月举办的客座活动中，受邀主厨选用本地食材精心烹制。