Dear Phangan

这家宁静的露天餐厅被木瓜、香蕉、罗望子和新鲜香草环绕的小花园包围，仿佛置身于远离满月俗套的世外桃源。务必提前预订，因为主厨每日仅按确切份数备餐。盲盒菜单随当地市场和渔港的新鲜发现而更新，并搭配园中种植的时令水果与可食用花卉。亮点包括外酥里嫩、汁水丰盈的油炸发酵鲶鱼；鱿鱼墨香虾酱快炒则淋漓尽致地展现了食材的极致新鲜。