Das Pfleger

这家餐厅坐落于普斯特塔尔高山公路（Val Pusteria Scenic Road）上的高海拔台地，海拔超过 1200 米；其露台可俯瞰多洛米蒂山脉和卡尼克阿尔卑斯山，景色迷人。餐厅位于同名的酒店内，由马斯切尔家族经营：儿子汤姆与他的厨房团队烹制应季的地方菜肴，恰到好处地融入现代创意。在“您的选择”部分，您可以点选单道菜式，例如鳟鱼、核桃泡沫、香醋小洋葱或牛排配牛膝草根、咖喱土豆和大豆等；此外还有“主厨之选”惊喜套餐，包含四道或五道菜。周日午餐时段提供更精简的菜单。