D'Olier Street

这座修复后的地标性建筑拥有高耸的天花板和原始的灰泥装饰，为内部的当代餐厅增添了独特魅力。这位久经考验、生于澳大利亚的主厨推出惊喜菜单，甄选顶级食材，将多种国际烹饪技法与风味融入其极具匠心的精致菜肴中。吧台座位让食客得以观赏精美摆盘的菜品制作过程；而精心搭配的酒单更是绝佳选择。