Colapasta

快步行至这片迷人的小天地吧。这家现代意式 trattoria 坐落于海风拂面的地段，距太平洋仅数街区之遥，凭借主厨兼老板斯蒂法诺·德·洛伦佐（Stefano De Lorenzo）的卓越才华——他同样来自 Piccolo——在美食上展现出非凡实力。其专注意大利菜系的菜单中，您可期待每日特制的芳香汤品、几款暖心开胃前菜，以及大量由店内正中央开放式工作台手工制作的精美意面。招牌推荐包括柔嫩弹牙的卡拉米塔（calamarata），搭配顺滑鲜亮的番茄酱汁，点缀百里香与牛至叶，佐以绵密的奶酪碎 stracciatella 及优质橄榄油淋洒而成。