Cibus

在历史中心区的狭窄街道上，一旦跨过门槛，氛围便愈发地道：拱形穹顶下的餐厅与充满诗意的内庭院，餐桌安置于古老的柱廊之下。厨房以专注而真诚的态度探索普利亚地区的食材与食谱。其中不容错过的佳肴当属羊羔烤内脏（marretto di agnello），搭配香煎土豆一同上桌；然而整份菜单如此诱人，让人难以抉择，反倒成了一种愉悦的难题。无论您是本地居民还是远道而来的访客，都强烈推荐造访 Cibus——鉴于其人气颇旺，提前预订更是明智之选。