Chi Man

其中文名意为“迟与缓”，寓意在有机农场中顺应自然节奏培育作物，以护佑生态系统。其余食材均取自周边可持续经营的农场，以此抵消碳足迹。主菜单以江浙菜系为主，并辅以黑板上每日更新的时令特选招牌菜。其中，家常红烧黄鱼备受推崇，鱼肉细嫩、酱汁鲜美，食客常在最后加入米饭一同焖煮，让每一粒米都吸饱浓郁汤汁。