Cenador de Amós

探索卡萨 - 帕拉西奥·马萨拉萨（1756）中隐藏的秘密，这里是美食爱好者的朝圣地，令人印象深刻且持续进化！餐饮体验始于玻璃窗廊或露台的迎宾饮品与小食，最终在兼具质朴与现代气息的优雅用餐空间达到高潮。主厨赫苏斯·桑切斯始终戴着其标志性的厨师帽主持餐厅运营，并得到妻子玛丽安·马丁内斯的宝贵支持——她负责前厅服务。他始终坚持使用本地食材、顺应季节变化，并通过“源自根须”（Desde La Raíz）惊喜菜单践行对可持续发展的坚定承诺；这份菜单是对自然 surroundings、大海、他的坎塔布里亚身份及其历史以及每一口食物背后 painstaking 研究的深情致敬。例如，餐厅现烤的酸面团面包始终备受赞誉。我们强烈推荐漫步于庄园内的小菜园，若此想法令您心动，不妨在厨房本身享用菜单上的塔帕斯小食。