Casa del Vino della Vallagarina

在十七世纪帕拉佐·德普罗比泽（Palazzo de Probizer）的城墙内，这座坐落于此、景致迷人的餐厅将瓦拉拉吉纳（Vallagarina）的风味、香气与佳酿置于舞台中央；天气允许可饱览壮丽山景。酒窖囊括了该地区几乎所有酒庄出品的葡萄酒（亦可按杯点选！）。厨房沿用一套久经考验的菜单理念：每日更换的单一道菜品鉴套餐，并可选择仅品尝其中数道菜肴。菜品灵感源自四季更迭、风土特色与意大利传统，同时融汇餐厅自家花园所产的芬芳食材。检查员特别推荐：阿尔卑斯山羊乳干酪配菊苣及特伦蒂诺格拉纳奶酪制作的 raviolo（意式馄饨）。此外，另有独立菜单列出的各式甜点可供选择，为整个用餐体验画上圆满句号。