Cai Gen Xiang Xiao Guan

这家扬州老字号餐厅，凭借淮扬菜在远近食客中享有盛誉。历经数十次迁址后，于 2023 年落定于此条不起眼的巷弄之中。其拿手好戏在于地道家常风味：例如麻油淋汁的咸鲜卤水烫干丝；另如爆炒肥肠，镬气十足，肉质柔嫩，酱汁微酸开胃。