Café Louise

该理念旨在将意大利菜与佩里戈尔风土特色的菜肴融为一体，玛丽丝·贝努瓦 - 戈宁与其丈夫在这家温馨的小酒馆中成功实现了这一愿景。这里丰盛的菜品饱含爱意烹制，完美融合了两大美食传统的精华：搭配佩里戈尔核桃油的土豆意式小面疙瘩、配鹅肝的珍珠鸡与培根肉酱冻、以及采用米兰做法的佩里戈尔牛肉丸子。