烹饪架构

在餐厅入口处，笑容可掬的阿黛琳与主厨格雷戈里热情迎接宾客步入典雅而充满亲和魅力的室内空间。主厨不遗余力地创作契合时代精神的佳肴，同时从未背离其古典烹饪根基或那份全心投入的传统菜谱精神。他的唯一煎鲈鱼配天鹅绒般柔滑的马铃薯泥、浓郁黄油酱汁以及缤纷俏皮的蔬菜点缀；喜爱甜食者亦会欣喜得知，主厨同样对糕点情有独钟，偶尔流露出其阿尔萨斯血统的印记。这里氛围亲切宜人，食材新鲜现做，价格实惠且贴心于食客。