法拉拉宫

在中心一处静谧的角落，一扇小巧而低调的门通向两间相连的餐厅：现代简约而不失优雅。空气中弥漫着拉文纳地区的芬芳气息——手工擀制的新鲜意面、柔嫩的瑞士甜菜与里科塔奶酪制成的饺子裹着融化的黄油和帕尔马干酪；金黄酥脆的烤千层面；质朴宽面条浸润在风味浓郁的火腿肉酱中。主菜堪称味觉的胜利：嫩滑的小舌牛肉搭配多汁的香肠，佐以丝绒般的泥蓉与奶油酱汁。尾声甜美而令人陶醉——心形柔软的牛里脊配上一小杯丰盈柔嫩的马斯卡彭奶酪慕斯，香气四溢。