戈甘啤酒厂

餐厅及其所在的钟表酒店（Hôtel des Horlogers）均完美诠释了时尚前卫的酷感。除了优雅的设计师风格内饰，宾客还可透过巨大的落地窗饱览自然风光的全景。季节性菜单巧妙融合经典与传统风味（浓郁高汤与令人欲罢不能的特制酱汁），主要选用本地食材精心烹制。简洁明快的装潢为大胆现代的摆盘与高品质食谱提供了绝佳的衬托。若是多人聚餐，不妨点些分享菜；但在动身前，切勿错过这道美味绝伦的格鲁耶尔奶酪味马尔科夫球（炸芝士球）——搭配开胃酒再合适不过。从干练的前厅服务人员到精锐的白色制服厨师团队，全员专业得体、训练有素。酒店还提供顶级客房，同样享有俯瞰里苏森林的绝佳视野。