Blackswan

这家餐厅坐落于一处风景如画的池塘畔，池中天鹅与锦鲤悠然游弋。室内以纯洁的白色为基调，处处点缀着优雅的天鹅主题图案、羽毛纹样及流畅的阿拉伯式花纹。主厨维安尼·马索（Vianney Massot）秉持法式传统精髓，甄选当季食材，演绎出独具匠心的法兰西风味佳肴。其中，慢火烤制的野生多宝鱼肉质紧实多汁，搭配两款酱汁，完美衬托其浓郁的海鲜咸香。