八蒂恩的《小鸟》——巢穴

在 Birdy's by Achtien - Sharing Restaurant 的中心，坐落着 The Nest。这里氛围欢快宜人，点缀着悦目的花卉装饰，背景音乐轻松悦耳。开放式厨房让食客能直接与后厨团队互动，营造出令人愉悦的社交用餐体验。主厨 Christian Vogel 选用本地食材，打造一份随季节更替而变化的现代惊喜五道菜菜单。洛斯塔罗三文鱼凭借独特的烹饪技法呈现出绝妙的口感—— truly intriguing（真正引人入胜）。同样诱人的是精致芳香的山地百里香雪芭，搭配黄瓜与薄荷冰沙，作为清爽的餐后甜点前菜呈现。这家美食吧可容纳 12 位宾客，所有客人同时享用同一份套餐菜单。