Beau

出自 EDŌ 团队旗下的这家备受瞩目的年轻分店，以主厨 Lottie Noren 的女儿命名。餐厅空间经过巧妙改造，呈现出当代小酒馆的格调，开放式厨房让专注的团队一览无余。他们提供一份简洁的菜单，主打适合分享的时令食材菜肴，例如一道类似天妇罗风格的龙虾螯虾配其独家版本的格里比奇酱（sauce gribiche）。尽管风格简约，烹饪却从不缺乏风味；分量与价格亦令人倍感慷慨实惠。超友好的服务更添魅力，带来一段整体愉悦的用餐体验。