巴拉奥信息管理系统 (IMS)

如果您钟情于艺术与美食的完美结合，那么位于莫雷拉·萨尔利斯研究所（Instituto Moreira Salles）——这座被誉为城市最佳文化中心之一的场所——定是您的不二之选。在这里，您可以尽情品味主厨罗德里戈·奥利维拉的精湛厨艺。餐厅秉持“食材至上”的理念，每一道菜肴均由技艺纯熟、专业严谨的厨师精心烹制。其宗旨在于融合巴西多元文化的风味：例如著名的“木薯粉小方块（dadinhos de tapioca）”，以及用番石榴烧烤酱搭配羽衣甘蓝芝麻拌料的猪肋排；还有令人垂涎的乡村风格千层面，选用羽衣甘川面皮、新鲜里科塔奶酪与细腻南瓜贝夏梅尔酱汁制作而成。这些特色佳肴正是该餐厅始终座无虚席的原因所在！