Ba Ghiền 的碎肉饭

自 20 世纪 90 年代以来，这家不起眼的摊位一直为当地居民提供着许多人认为镇上最好的越式碎米饭（cơm tấm）。他们最受欢迎的版本是蒸熟的碎米饭上铺以用秘制酱汁腌制的猪排和炭火烤得恰到好处的肉块，搭配酸萝卜以及酸甜的鱼露。此外还有鸡肉口味的选择。