Andrea - Sapori Montani

近期，餐厅再次迁址至历史城区内，但菜系的风格基调以及那份亲切好客的服务氛围始终未变。尽管由安德烈亚掌勺，萨波里·蒙塔尼（Sapori Montani）早已让人提前领略到菜肴的风味：自制的面包、意面与甜点，帕拉佐莱塞香肠，还有松露——如今它已与当地的巴洛克教堂和希腊剧场区域一同闻名全岛。此外，鳟鱼、黑猪仔以及优质奶酪也在这里大放异彩。