Amparo Fondita

这家当代墨西哥餐厅坐拥绝佳位置，紧邻杜邦圆环。其雅致的设计营造出亲切的氛围，宛如为厨师克里斯蒂安·伊拉比恩量身打造的舞台；他始终秉持对优质食材的尊重，并以精湛技艺烹制佳肴。菜单品类丰富，所有菜品皆宜分享。过往亮点包括轮换供应的生蚝、鳄梨配龙舌兰酒火焰炙烤昆虫塔可等开胃菜、搭配坎佩切莎拉的烤虾，以及牛排与火鸡配顺滑摩莱酱等丰盛主菜。店内现磨玉米制作的传统墨西哥薄饼（tortilla）更是引以为傲的招牌之作，不容错过。此外，丰富的鸡尾酒与小酒单也为用餐体验画上圆满句号。