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如果您钟情安达卢西亚风味与阿拉伯风味的融合,这家位于通往住宅楼拱廊之下的简朴餐厅或许是个不错的选择。"Albidaya"一词源自阿拉伯语,意为“开端”,它是伊萨姆·阿卜杜勒拉赫曼(主厨)和豪尔赫·塞科(负责前厅服务及侍酒师工作)的首家独立个人餐饮项目;二人在餐饮行业均拥有丰富的从业经验。其菜品以市场启发的季节性菜单为核心,每周更新一次,呈现融合摩洛哥烹饪特色的当代菜肴(我们尤其钟爱配腌制茄子的红金枪鱼)。餐厅提供葡萄酒搭配选项,且菜单上几乎所有酒款均可按杯点选。
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