Acquerello

"现代”一词足以概括此地的菜系，但要恰如其分地形容这家餐厅却非一两个词所能尽述。Acquerello 坐落于典型的伦巴第风格老庭院之中，其料理重在风味而非色彩，由一位偏爱在厨房中远离聚光灯的厨师精心打造。尽管餐厅也提供单点菜单，但我们的检查员强烈推荐品鉴套餐：其精致平衡的细腻风味与原创搭配令人印象深刻，隐约透出东方影响，并在烹饪技法与温度对比上带来愉悦体验。酒单则映照着主人的品味：略偏阿尔卑斯山另一侧的气泡葡萄酒，同时也兼顾各类食客的需求。