Acebuche

这家餐厅坐落于游客最青睐的城区，是扎夫拉美食传统中的领军品牌。经过全面翻新后，在现任经营者夫妇卡门与哈维奥的手中焕发出全新生机。两人曾在马德里拥有米其林一星殊荣的“埃尔因韦纳德罗”（El Invernadero）相识，随后决定自立门户；借此契机，他们重塑了餐厅的菜式：巧妙融合埃斯特雷马杜拉菜系与阿根廷风味，以致敬各自的出身背景。菜单仅提供一份精简版，同时也可选择半份菜肴。