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“北欧融合”是位于西尔特岛最南端的奢华布德尔斯安酒店 - 高尔夫与温泉度假村的精致餐厅名称。主厨菲利克斯·加贝尔将带您踏上创意美食之旅，精选本地食材并汲取全球灵感，巧妙融入多种香料与风味。我们提供两款套餐菜单：“宏大芳香之旅”以及素食版“甘蓝与大根”。餐厅设计现代，洋溢着独特的北欧风情；落地窗更可将北海壮丽海景尽收眼底。此外，专业而亲切的服务团队亦能提供出色的葡萄酒品鉴建议。该场所还以举办各类文化活动而闻名。