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罗昂宫对面矗立着一座 1741 年竣工的建筑杰作——"1741"餐厅，完美诠释了时尚精髓：其用餐空间温馨而静谧，吧台则聚焦于厨房团队与主厨杰雷米·佩吉的精湛技艺。这位曾师从鲁布松的主厨以精致精准的食谱著称，其中处处点缀着阿尔萨斯风情的致敬元素；他的创意尤其在酱汁与高汤中熠熠生辉——如海藻清汤、咖喱风味扇贝高汤或大猎人野味酱……
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罗昂宫对面矗立着一座 1741 年竣工的建筑杰作——"1741"餐厅，完美诠释了时尚精髓：其用餐空间温馨而静谧，吧台则聚焦于厨房团队与主厨杰雷米·佩吉的精湛技艺。这位曾师从鲁布松的主厨以精致精准的食谱著称，其中处处点缀着阿尔萨斯风情的致敬元素；他的创意尤其在酱汁与高汤中熠熠生辉——如海藻清汤、咖喱风味扇贝高汤或大猎人野味酱……
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