布赫纳·韦尔岑贝格，1658 年

在这里，您可以真正放松身心，专注于享受时光与氛围。这座建于 1882 年的家族庄园厚墙阻隔了所有手机信号，让您彻底远离干扰。自 1882 年以来，该地产便由同一家人传承至今；主厨马蒂亚斯·阿察茨（Mathias Achatz）作为第五代掌舵人延续着这份荣耀。他的菜肴融合现代与古典风味：时而繁复精致，时而简约纯粹，始终凭借极致的工艺与顶级食材呈现出色水准。在温馨而充满传统韵味的环境中，您将获得亲切细致的服务——这正是主厨父母所负责的领域，他们为餐厅注入独特的个人关怀，营造出如家般的温暖氛围。此外，厨师的兄弟安德烈亚斯（Andreas）负责精选优质酒单；尽管他主要忙于经营 2 公里外的另一座酒店，但这里住宿条件极佳，并提供免费班车接送服务。