100.1.Pyeongnaeng

100.1 平壤冷面曾是一家仅营业整整 100 天的餐厅，于 2023 年下半年凭借独特的风味吸引了众多美食爱好者。对冷面风味充满热情的郭东勋先生正式于 2024 年 3 月 3 日开设了这家朝鲜式冷面馆。他在遍访韩国各地的冷面店、潜心寻味之后，研发出了属于自己的平壤冷面配方。只需轻啜一口细腻含蓄的高汤，便能领略该餐厅在制作冷面上的精湛技艺。此外，店内还提供多种韩式料理，如烤肉、野菜炖牛肉和饺子等，完美契合各类需佐酒享用的场合。