Yuriy Kovtunov社区资料

从冶金工程师到该地区唯一的中餐主厨！2020 年，他从零开始学习中餐烹饪。2021 年，凭借不懈努力和追求卓越的决心，他将餐厅的各项内部指标提升至绝对领先水平，包括出品质量、制作速度、美学呈现及财务表现！

他出生于顿涅茨克，在楚科奇半岛长大。家庭人多且和睦：父母、一位姐姐和两位哥哥。高中毕业后，他热衷于摄影与视频拍摄。2015 年，他来到伏尔加格勒，进入伏尔加格勒国立技术大学冶金系就读。

在学习期间，他兼职从事摄影和视频制作，为各类商业论坛、研讨会和培训课程拍摄素材。2016 年，在一次商业论坛上，他结识了“金龙”中餐厅的负责人，随即展开合作，负责餐厅活动的摄影及宣传视频制作。2019 年底，随着餐厅扩建并迁至新址，尤里投入资金参与新建筑的建造与装修，正式成为商业合伙人。我们主厨的座右铭是：“技术、美味、速度”！