Tatyana Shakhvorostova社区资料

• 在“森凯维奇”餐厅工作：1.5 年担任冷菜间厨师，1.5 年担任副主厨，15 年担任主厨。 • 额外实习经历： • 在“森凯维奇”餐厅跟随主厨亚历山德罗·皮兰德热利学习意大利菜； • 在莫斯科“弗雷斯科”餐厅跟随主厨谢苗·科罗廖夫学习欧洲菜与意大利菜； • 在莫斯科“纳瓦罗斯”餐厅跟随主厨德米特里·埃皮凡采夫学习烧烤菜单； • 在莫斯科“诺沃科夫集团”旗下“坎蒂内塔·安蒂诺里”餐厅跟随主厨马尔科·赞皮耶里和毛罗·潘内比亚科学习意大利菜； • 在圣彼得堡“马特罗索夫斯卡亚·提希纳”餐厅跟随主厨塞尔日·费里学习法式融合菜； • 在圣彼得堡“阿莫·库奇纳雷”餐厅（基于“森凯维奇”餐厅）跟随主厨尤里·戈洛瓦学习欧洲菜、食品搭配与食品造型。

• 出生地：俄罗斯鄂木斯克市 • 就读于列宁区第 100 号中学 • 就读于鄂木斯克贸易经济学院（现更名为创新技术、经济与商业学院），获得中等职业教育，专业为餐饮技术技师，学制三年 • 就读于莫斯科金融工业学院（现更名为“协同”大学），获得高等教育，专业为战略规划经理 • 已婚 • 兴趣爱好：烹饪、烹饪书籍、旅行、绘画、室内设计