Tatyana Kostitsyna社区资料

塔蒂亚娜出生于并成长于新西伯利亚市。在师范学院毕业后，她决定改变人生轨迹，于是进入一家小型酒店餐厅工作。主厨同意将自身掌握的烹饪技艺悉数传授给她，并计划日后将其引荐给行政主厨。 在管理层变更后，她转至希尔顿酒店，在此期间积累了制作蛋糕及研发专属甜点的经验。 马里奥特酒店竣工后，她受邀担任高级糕点师一职，开始接触并适应国际行业标准。随后，她重返原雇主旗下，以行政主厨身份加入“СибирьСибирь”品牌。 此后，她前往极具吸引力的阿尔泰地区参与轮岗项目：“我从未离家如此之久，但决定尝试一次。” 不久后，她厌倦了频繁奔波，随即接到邀请，担任 Beerman 餐厅系列的品牌主厨。 因健康原因，她与 Beerman 团队分道扬镳，随后在“Сосновый бор”项目中积累了向其他城市配送甜点、承接餐饮外场服务以及策划各类定制活动（包括婚礼）的宝贵经验。 目前，塔蒂亚娜担任德米特里·伊万诺夫旗下所有莫斯科项目中糕点师团队的负责人。