Serafima Komochkova社区资料

塞拉菲马在 17 岁就读于烹饪学院时便踏上了职业道路，随即进入圣彼得堡一家著名的五星级酒店实习，并留任至今。她自幼酷爱甜食，初登专业厨房便见识到这些精致美味，顿感欣喜若狂，从而认定烘焙艺术正是自己志在从事的领域。 她在奢华酒店工作了十年，曾派驻尼斯、圣特罗佩、摩纳哥等地，亦在被誉为所有烘焙师灵感源泉的巴黎工作。过去四年，塞拉菲马·科莫奇科娃任职于索契的 Pullman 五星级酒店。自 2025 年 3 月起，她正式加入“莫伊卡 22 大酒店”团队，担任主烘焙师。 “对我而言，工作远不止是一份职业，更是我的爱好与生活方式。我始终思索着新的风味、质地与搭配组合，从各处汲取灵感。我热衷于为他人带来幸福，这对我至关重要。制作甜点时，我总会想到享用它的客人。我尊重每一位宾客，坚信他们理应享有最优质、最美味的食材。我们绝不使用植物性脂肪或人工合成成分。”