Nikita Eremeev社区资料

出生于工业城市彼尔姆边疆区的别列兹尼基。 2009 年毕业于第 42 号烹饪技校。 19 岁即担任宴会厅主厨。 24 岁离开烹饪行业，26 岁重返行当，从一线厨师起步，两年内晋升为品牌主厨，负责旗下包括别列兹尼基本土的牛排馆“戈戈利 - 莫戈利”及肯戈购物中心美食广场在内的连锁品牌。 2018 年移居叶卡捷琳堡，在希尔顿酒店旗下的“僧侣”餐厅参与世界杯足球赛期间为墨西哥、法国、日本和埃及国家队集训队设计菜单。 世界杯归来后，参加“普里卡姆斯克菜系”美食节并荣获第一名，随后加入一家拥有八个子项目的新型餐饮集团。 2020 年离职创业，以初创企业主厨及危机管理顾问身份走遍俄罗斯各地，过去四年间足迹覆盖从克里米亚到马加丹的 60% 俄罗斯地区。 2022 年在 Standfood 美食学院完成进修，修完弗拉基斯拉夫·阿列克谢耶夫主理的“主厨桌 by WRF”课程。 2024 年参加俄罗斯全国烹饪大赛 Chef a la Russ，随团队跻身前十强。 截至目前，已在俄罗斯各地成功运营超过 20 个项目。