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Mikhail Kurokhtин社区资料
关于
米哈伊尔·库罗赫京在安德烈·德洛斯餐饮集团旗下拥有深厚的从业经验,从普通厨师一路晋升至行政总厨;曾在杰伊·米勒(澳大利亚籍)执掌的 Spettacolo 餐厅磨砺技艺;参与打造了 Gipsy 和 Zю 餐厅等标志性品牌;作为联合创作者推出了 JACKY JACKY 酒吧系列;并在西班牙完成两次实习,分别专注于海鲜料理与泰式料理。米哈伊尔热衷于珍稀食材,在其厨房中演绎 Nikkei 料理风格,同时深度融合个人背景与对西班牙传统的热爱。餐厅主厨承诺向宾客生动展示街头美食如何蜕变为优雅而引人入胜的精致餐饮体验。
通往厨房树的入口
师承
这位厨师的师承才刚刚起步。
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