Maksim Arkhipov社区资料

毕业于罗斯托夫合作社技术学院，主修厨师与糕点师专业。随后获得商品鉴定与技术专业资格，之后进入别尔哥罗德合作社、经济与法律大学学习商业事务专业。主厨职业生涯始于“喝杯咖啡”餐厅，担任高级厨师；随后转至 BELLA VITA 餐厅，任副主厨；之后在 La Caffetteria 餐厅继续担任副主厨，继而晋升为 Sapore Italiano 餐厅的主厨。目前仍在意大利餐厅 Olivas 及亚洲风味餐厅 Sakura 任职。2021 年初，他在圣彼得堡的 СВЧ 烹饪艺术学校完成了培训课程。凭借菜品的高品质与创意，Olivas 餐厅在 2021 年首次入选“Where To Eat”年度奖项俄罗斯南部地区榜单，创下该餐厅历史最佳成绩。

已婚，育有两个孩子。自幼热爱体育运动。最近喜得二胎，如今轮滑已成为他带孩子散步时的爱好之一。此外，他酷爱钓鱼，常与家人朋友一同前往大自然。主厨在厨房中极为严谨，但内心十分敏感。他待人友善，却对工作要求严格。他富有同理心、善解人意，始终将“品质”置于首位——无论是自身工作、团队协作、菜品制作、餐具搭配等方面，皆以品质为最高准则。